همچنین، زعفران می تواند در بهبود علائم سوء هاضمه و سوء جذب مواد غذایی نیز موثر باشد. این اثرات مثبت زعفران بر روی معده به دلیل ترکیبات فعال موجود در آن از جمله کروسین، سافرانال و پیکروکروسین است که خواص ضد التهابی و ضد اسپاسمیکی دارند.
مکملهای غذایی نظیر پروتئینهای طبیعی میتوانند جایگزین ایدهآلی برای ارتقاء سلامتی کودکان کم سن و سال و نوزادان باشد. ادویهای مانند زعفران برای هضم غذا در کودکان کم سن و سال، بسیار مفید است. چون ادویه زعفران جزو آن دسته از خوراکیهایی است که ملین است و سلامت کامل دستگاه گوارش را تضمین میکند.
دسته بندی: فضای مجازی ، خبرگزاری ها و نشریات تعداد نظرات: ۱ دیدگاه
أكثر الدول إنتاجا للزعفران في العصر القديم هي إيران، إسبانيا، الهند، اليونان، ثم انتشر بعد ذلك على كافة أنحاء العالم.
به گفته یک محقق مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی، شنگ به میزان زیاد از اسهال و خونریزی جلوگیری کرده و ریشه آن مقویتر از برگش است.
يفيد في إنزال الطمث وتخفيف آلام العادة الشهرية والنزيف الرحمي المزمن ويهديء المغص المعوي ويفيد في عسر الهضم وآلام البطن وضيق الصدر.
تحقیقات فتوشیمیایی نشان میدهد که زعفران حداقل از ۴ ترکیب فعال تشکیل شده است. این چهار ترکیب شامل کروسین، کروستین، پیکروکروسین و سافرانال میباشند. در میان بیش از ۱۵۰ ترکیب شیمیایی، زعفران دارای فعالترین ترکیبات بیولوژیکی است، از جمله دو کاروتنوئید کروسین و کروستین.
زعفران در طب سنتی و طب آیورودا، از این گیاه به عنوان یک خلط آور و ضد سرفه (اکسپکتورانت)، آرام بخش، ضد آسم، آداپتوژن (سازشزا) یا قاعدگیآور website (دارو یا
به طوری که آنتی اکسیدانهای قوی زعفران نظیر کروسین باعث میشوند که سلولهای سالم و جوان، جایگزین سلولهای مرده شوند. به همین ترتیب میتوان گفت که زعفران یکی از قویترین دشمنهای تیرگی پوست است.
این مشکل می تواند بر کیفیت زندگی زنان تأثیر منفی بگذارد و برای بسیاری از آنها مزاحمتی جدی باشد.
برای رماتیسم مفید است و آب ریشه خام شنگ زگیل را از بین می برد. برای مسلولین (گرفتاران بیماری سل) نفع بسیار دارد.
مصرف موضعی پودر گل و ریشه گیاه باعث تسریع التیام در روی زخم های چرکی و متعفن سودمند می باشد. ضماد آن را برای التیام عصب قطع شده مفید دانسته اند.
همچنین، زعفران میتواند به عنوان یک ضد پیری طبیعی عمل کند و باعث افزایش تولید کلاژن در پوست شود که باعث جوانتر و شادابتر شدن پوست میشود.علاوه بر این، زعفران دارای خواص آنتیاکسیدانی قوی است که میتواند از آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد در پوست جلوگیری کند.
يستخدم الزعفران باعتباره دواء عشبي طارد للريح (تشنجات وانتفاخ البطن) ومطمث (تعزيز تدفق الدم في الحيض)، استخدمه الأوروبيون في العصور الوسطى لعلاج التهابات الجهاز التنفسي والاضطرابات مثل السعال ونزلات البرد والحمى القرمزية والجدري والسرطان ونقص الأكسجين والربو وكان للزعفران أهداف أخرى تشمل اضطرابات الدم والأرق والشلل وامراض القلب واضطرابات المعدة والنقرس والنزيف الرحمي المزمن واضطرابات العين. والمصريون القدامى استعملوه كمنشط جنسي.